-
Aranygaluska
Imádom az ilyen napokat. Hárman összeülünk a barátnőmmel és a barátommal, beszélgetünk, eszünk, iszunk, jól érezzük magunkat és mindig valami újdonságot próbálunk ki együtt a konyhában. Ma is már reggel összeült a kupaktanács…
-
Görögös tepsis csirke
Az olaszos ízek mellett nagy rajongója vagyok a görög ízeknek is. Ez olyan minimális alapanyagból összedobható nyárias étel. Laktató és szaftos nem kell túlkombinálni. Fűszerek hiányában kapható a boltokban görög sültekhez való fűszerkeverék…
-
Bolognai spagetti
Ennél gyorsabban elkészíthető, ám mégis laktató vacsorát nem tudok elképzelni. Nagyon hamar megvan, és egy olaszos tésztavacsoránál nincs is jobb. Többféle húsból készíthető, és az elkészített alap hetekig is eláll a fagyasztóban, így…
-
Cseppdesszert – pici, finom, mutatós sütemény meleg napokra
Mostanában egyre inkább olyan süteményeket kérnek tőlem itthon, amiből csak pár darab készül, hogy minden nap valami mást lehessen megkóstolni. Így találtam rá erre a nagyon mutatós cseppsüteményre , mely igen frissítő és…
-
Baconos, barackos, mozzarellas pulykasült gyömbéres krumplipürével
Néha szeretem levenni a hétvégi terhet Anyukám válláról, ilyenkor átveszem az ebéd elkészítését. Tegnap is így történt, és ez az egyszerű, gyors, de annál finomabb étel jutott az eszembe. Elkészítés: 20 perc…
-
-
Borsóshusi
Ezt az ételt a brassói aprópecsenye ihlette, és ha fel kéne sorolnom az öt kedvenc főételemet, biztos, hogy benne lenne a borsóshusi. Attól más, mint a brassói, hogy borsót is teszünk bele, és…
-
Tésztasaláta
Mindig Édesanyám készíti el ezt a finom ételt. A vendégek odavannak érte, bár nem épp a legdiétásabb ’saláta’. Néha én is megpróbálkozom vele, hogy megcsináljam. Nagyon egyszerűen összedobható és sül hús mellé is…