-
Tiroli almás rétes
Pénteken megkérdeztem otthon, mi legyen az eheti hétvégi sütemény. Az egyik ember búrkiflit kívánt, míg a másik almás pitére szavazott. Azért, hogy teljesíteni tudjam mindenki kívánságát, ám mégse töltsek rengeteg időt a konyhában,…
-
Vajas tészta
Rengeteg sütemény alapját képezi ez a tészta. A lazítása a hajtogatás, sok réteg alakul ki ezáltal, így ha van időnk, nyugodtan ismételjük meg a hajtogatást akár háromszor is, annál könnyebb süteményeket kapunk. A…
-
Mézes krémes – immáron cukrászként
Hát ez a nap is eljött: Megsütöttem az első olyan süteményt, melyet teljes értékű cukrászként készítettem. (: Mézes krémest kívánt a család, de sok évvel ezelőtt egy beázás végett elveszett a családi receptünk.…