-
Sütőtökös muffin
Úgy látszik, nagyon muffinosra sikerült ez a hét. Pár napon belül másodjára láttam neki kis cupcakeket sütni, ám a mai picit különlegesebb volt az ízét illetően. Az alapját sült sütőtök képezte, amit mézeskalács…
-
Babaköszöntő muffin
Kedves szomszédunkban nagy esemény történt az éjjel: megszülettek a várva várt iker unokák! Mindenki – de főleg a nagyszülők – nagy lázba égett a nap folyamán, az este a babaköszöntő pezsgőkoccintás sem maradhatott el. 90…
-
Gluténmentes kuglóf
Igen sokadik próbálkozásra ma megszületett a saját gluténmentes kuglóf receptem. Rögös út vezetett idáig, többször használtam útifű magot, s egyéb anyagot, melyekkel javítani tudnék a sütemény állagán, de végül ez lett a nyerő.…
-
Sajtos zabtallér
Tanulván a gluténmentes konyha fortélyait sok blogot, csoportot és más emberek tapasztalatait olvasom, így tanultam a következő receptet. (Bár mivel zabból készül, felmerül a kérdés, hogy minden cöeliákiás ember fogyaszthatja-e.) Mivel egyre inkább…
-
Gluténmentes vizeken
Az utóbbi időben kicsit megritkultak a blogbejegyzések, ennek több oka is van. Elsőnek írhatnám, hogy elkezdődött a suli, sűrűek a napok, de hát mindenkié azok. Ennek ellenére mégsem pihent többet a sütőm, az…
Ízbarangolás
Ahol az érzékek kezdődnek…
