Befőzés
-
Az idei nyár
Az elmúlt pár hétben szinte teljesen elmaradtak a posztolgatások, bevallom őszintén, sokszor nem volt kedvem leülni a gép elé pötyögni. Ez a nyár igazán jól és pörgösen telt, vagyis még telik, a szabad…
-
Ribizli lekvár
Újra itt a nyár, isteni lekvárokat lehet készíteni, a lehetőségek száma szinte határtalan. Szeretem, hogy az otthon készített dzsemek zamatosak, a gyümölcs íze, s nem a cukoré dominál és nem utolsó sorban öröm…
-
Sárgabaracklekvár – avagy indul az idei befőző szezon
Nyár van, rengeteg gyümölcs most érik, a befőzés időszaka van. A mi családunkban ez hagyomány, rengeteg befőtt, lekvár, dzsem, szörp és pálinka készül minden évben a saját terméseinkből. Szinte mindenféle gyümölcs alapul szolgál,…
