Tésztasaláta

Mindig Édesanyám készíti el ezt a finom ételt. A vendégek odavannak érte, bár nem épp a legdiétásabb ’saláta’. Néha én is megpróbálkozom vele, hogy megcsináljam. Nagyon egyszerűen összedobható és sül hús mellé is kiváló köretnek.  Mondjuk mi ezt szoktuk enni másnap reggelire vagy nasinak meg kb addig, amíg el nem fogy. Bár eddig még sosem maradt meg.

Elkészítési idő: fél óra +hűtés(3-4 óra)

Nehézség: könnyű

Hozzávalók:
-500g VitaPasta (bármilyen színes csigatészta)
-kb 500g majonéz
-1 nagy +1 kicsi pohár tejföl
-só, bors
-2-3 lilahagyma
-1 kk cukor
-2-3 alma
-kb 20dkg sonka

Elkészítés:
A tésztát sós, olajas vízben kifőzzük. Közben apróra felvágjuk a lilahagymákat. Az almákat meghámozzuk és ízléses darabokra szeljük (olyan 2 centisekre). A sonkát szintén 2 centis vékony csíkokra szeleteljük. A majonézt a tejföllel a sóval és borssal simára keverjük, de megjegyzendő, hogy mindenki ízlés szerint csinálja. Valaki majonézsebben, valaki sósabban szereti. Egyén kérdése az egész.A végén egy kis kanál cukrot hozzáadunk, de ezzel nagyon vigyázzunk, mert az édes tésztasaláta már nem finom.
A kifőtt, leszűrt tésztát összekeverjük az almákkal a lilahagymával és a sonkával  majd hozzáöntjük a majonézes masszát és elkeverjük. Tálalásig hűtőbe tesszük.