Csokoládés muffin

Rengeteg muffin recept kering a világban, minden ízű, elkészítésű. Nagyszerű sütemény, mert könnyű elkészíteni és nem kell hozzá sok minden. Most megmutatom Nektek én melyik receptben szerettem bele, mert hát elég sokat kipróbáltam már, mégis ez vált be és természetesen a kedvenc csokoládém sem maradhat ki belőle egyik alkalommal sem.

 

Elkészítési idő: 45 perc sütéssel együtt

 

Nehézség: könnyű

 

Hozzávalók:

 

–          30 dkg liszt

–          30 dkg cukor

–          30 dkg vaj

–          10 dkg kakaópor

–          10 dkg tört étcsokoládé

–          6 evőkanál baracklekvár

–          1 csomag sütőpor

–          4 db tojás

 

Összekeverjük a lisztet, a cukrot, a kakaóport és a sütőport, majd egy másik tálban külön a vajat, a tojásokat és a barackízt. A két keveréket összedolgozzuk, és a papírcsészével béleltformákat kétharmadig töltjük. A tetejüket csokoládéval szurkáljuk meg (esetleg aszalt gyümölccsel a Testvérem legnagyobb örömére(:    ) és előmelegített sütőben 180°C- on pár perc alatt készre sütjük. (10-12 perc)

 

Ajánlás: Különböző gyümölcslekvárokkal is tálalhatjuk, legjobb melegen, könnyen melegíthető