-
Teadélután
Mikor pattan ki az ember agyából a tökéletes születésnapi torta ötlet? Természetesen az ünnepséget megelőző napon. Akkor szembesül az ember azzal, hogy 12 órája van arra, amit eddig két-három nap alatt nyugodtan csinált…
-
Egyszarvú torta
Ehhez a képhez nem is fűznék mást, csak annyit, hogy Ágnes és eccaeccaeccarvu. A cukiságfaktor kiakad!!
-
Kisvakondos 3. születésnap
A legsikeresebb csehszlovák mesefigura volt a következő tortám főszereplője, mely ezúttal tejfehérjementesen készült. Nagyon boldog 3. születésnapot kicsi Móric! 🙂
-
-
Az idei nyár
Az elmúlt pár hétben szinte teljesen elmaradtak a posztolgatások, bevallom őszintén, sokszor nem volt kedvem leülni a gép elé pötyögni. Ez a nyár igazán jól és pörgösen telt, vagyis még telik, a szabad…
-
Rákóczi túrós – most piteként
A nyári pite szezont a hagyományos Rákóczi túróssal nyitottuk, teljes kiőrlésű lisztből készült tésztával. Féltem, hogy a család kevésbé nyitott tagjai észre fogják venni a különbséget és az eredeti omlós tésztát követelik majd…
-
Macaronok
A héten csokoládékrémes macaronok készültek a konyhámban, melyek különlegessége abban rejtett, hogy középen erdei vegyes jam is lapult. 🙂
-
Rögtönzött citromos finomság
A minap a tervem az volt, hogy egy citromos süteménnyel lepem meg a hazaérkező kedvesem, ám kivételesen nem szerettem volna hosszú órákat a konyhában tölteni ( bár így is ezt tettem, mert szuper…
-
Álomszuszék vadászunk (narancsos csokoládétorta)
Egy kedves barátunk a napokban ünnepelte kerek születésnapját. Mivel nagy vadász hírében áll (bár inkább lesi a vadakat, mintsem kergeti) egy erdei tortát álmodtunk meg számára. A születésnapi összejövetel igazán jól sikerült, a…
-
Karamellmousse-torta
A tesós házi hamburgerezést egy igazán édes süteménnyel zártuk tegnap este 🙂 Hozzávalók: (18cm átmérőjű tortához) Tészta: 2 tojás 40 gramm cukor 50 gramm liszt 1 teáskanál olaj Mousse: 150 gramm cukor 1…
-
Lúdláb torta
Csokoládé, meggy és még egy kis csokoládé. Mi kellhet még? Ezeket a szavakat olvasva sok ember szájában összefut a nyál és megkíván egy finom süteményt, például egy szelet lúdláb tortát. Hozzávalók: Piskótához: 4…
-
Magvas fehér vekni
Amikor az embernek hosszú és/vagy fárasztó napja van, a délután és az este folyamán megpróbál számára kedves tevékenységet űzni, mellyel kikapcsolódhat kicsit. Mivel a vizsgaidőszak már itt ül a nyakamon, ha hazaérek általában…
-
Gofri
Gofri sütő lépte át a küszöbünket vasárnap este, így záros határidőn belül ki kellett próbálnom. Nem igényelt sok időt, mégis finom és tartalmas reggelit készítettem, én délutánig nem éheztem meg két darab után.…
-
Gluténmentes és hagyományos piskótatekercs
Ismét egy, a TDK-ban szereplő sütemény következik. A receptje mindkét esetben megegyezik, csak a lisztet szükséges kicserélni. Sokfélével kipróbáltam, de a legjobban sikerült gluténmenteset a Schär Mix C-vel sikerült sütnöm. Mindennapi kedvenc, házi…
-
Sütőtökös muffin
Úgy látszik, nagyon muffinosra sikerült ez a hét. Pár napon belül másodjára láttam neki kis cupcakeket sütni, ám a mai picit különlegesebb volt az ízét illetően. Az alapját sült sütőtök képezte, amit mézeskalács…
Ízbarangolás
Ahol az érzékek kezdődnek…
