-
Citromtorta
A testvérem idei születésnapi tortája.:) Elkészítési idő: 2 óra + hűtések Hozzávalók: – 1 db 6 tojásos téglalap alakú egybetojásos piskóta Krém: – 6 dl habtejszín – 30 gramm habfixáló –…
-
Teasütemény
Ez az aprósütemény igencsak cukor dús, mégsem émelyítő és igazán kellemes délutáni csemege, ráadásul mindenki azzal dobhatja fel, amivel csak szeretné. Mi ma a csokoládét és a málnát választottuk. Elkészítési idő: 30…
-
Sajttorta
Egyre népszerűbb itthon is a TLC adó műsora, a Tortakirály, és egyre több ember számára válik ismertté Buddy Valastro, a híres cukrász neve. Amerikában számtalan könyvet kiadott, melyekben nem csak receptek, de különböző…
-
Tejszínes-túró torta új köntösben
Ma ismét egy születésnapi tejszínes-túró torta készült, ám kevés változtatással: belül barack helyett tejcsokoládé pasztillák voltak, s a díszítésnél egy új külsőt kapott. Isten éltesse az ünnepeltet! Recept megtalálható itt!
-
Mákos tejszínes torta
Ma egy kedves ismerősöm Anyósának készült egy születésnapi torta a konyhában!(: Elkészítési idő: 2 és fél óra + 4-6 óra hűtés bevonás előtt és után! Hozzávalók: – 1 db 6 tojásból…
-
Sajtosrúd
Elkészítési idő: 1,5 óra + pihentetés Hozzávalók: – 50 dkg búzarétesliszt – 50 dkg margarin – 50 dkg túró ( 25 dkg tehéntúró + 25dkg juhtúró, de lehet egy fajtából is) –…
-
Fehér csokis túrótorta
Néhány napja nagy vendégség volt nálunk, természetesen a desszert részét a vacsorának én vállaltam. Több mindennel is készültem, de szerettem volna egy tortát is sütni, de mivel tudtam, hogy a vacsora nagyon telítő…
-
Ribizli lekvár
Újra itt a nyár, isteni lekvárokat lehet készíteni, a lehetőségek száma szinte határtalan. Szeretem, hogy az otthon készített dzsemek zamatosak, a gyümölcs íze, s nem a cukoré dominál és nem utolsó sorban öröm…
-
Tejszínes epertorta
A kedvenceim a nyári torták, mikor a kertből dolgozhatok, hiszen onnan szedem a sok friss és zamatos gyümölcsöt, mely az adott süteménybe belekerül. Anyukám idei születésnapi tortájában az eper dominál és igen egyedi…
-
Nachos
Indul a foci vb! Szinte minden családban nézik a meccseket, és nem igazi a tv nézés egy kis ropogtatni való nélkül. Itt a finom nachos receptje a kezdő mérkőzésre, még nem késő elkészíteni.…
-
Tiramisu
Eddig sajnos lefoglalt a tanulás, de most, hogy vége a vizsgaidőszaknak, indulhat aztán a sütés – főzés! A sort egy laza tiramisuval indítottam, bár igaz egy kicsit másképp, mint ahogy anno az olaszok…
-
Rákóczi túrós
A mai megrendelés egy túróban bővelkedő és lágy sütemény volt, no persze a kritériumok között szerepelt az is, hogy jó sok készüljön belőle. Eszembe jutott a híres Rákóczi túros, melyet annyiszor megcsodáltam már…
-
Csokis-meggyes kevert tészta
Imádom azokat a sütéseket, mikor mindent beledobálok a robotgépbe és 3 perc alatt kész a tészta, csak tepsibe kell önteni és bedugni a sütőbe. Ez anyukám egyik saját fejlesztésű receptje, mindig jól jön,…
-
Fehércsokis forró csokoládé és Latte Macchiato
Minden évben vannak olyan napok, mikor egész nap borult az ég, esik az eső és senkinek semmihez sincs kedve. Talán az mégis jól esik a legtöbb embernek, ha ilyenkor bekucorodik a paplan alá,…
-
Brownie
Ha valaki igazán csokis és tömény süteményre vágyik, akkor a brownieval nem tud mellé fogni. Az összekeverése 10 percnél nem vesz többet igénybe, hamar megsül, a teteje kissé roppanós az isteni közepe pedig…
Ízbarangolás
Ahol az érzékek kezdődnek…
