-
Tiramisu
Eddig sajnos lefoglalt a tanulás, de most, hogy vége a vizsgaidőszaknak, indulhat aztán a sütés – főzés! A sort egy laza tiramisuval indítottam, bár igaz egy kicsit másképp, mint ahogy anno az olaszok…
-
Fehércsokis forró csokoládé és Latte Macchiato
Minden évben vannak olyan napok, mikor egész nap borult az ég, esik az eső és senkinek semmihez sincs kedve. Talán az mégis jól esik a legtöbb embernek, ha ilyenkor bekucorodik a paplan alá,…
-
Keksztekercs
Ez az a sütemény, amiből sose tudok eleget készíteni. Mindenki imádja, így évről évre növelem a keksz-mennyiséget amiből kiindulok. Legutóbb ez közel egy kg volt, de így se maradt a harmadik napra szinte…
-
Mascarpones kávés süti
Elkészítési idő: 40 perc + 2-3 óra hűtés Nehézség: nehéz Tészta: -100g étcsoki -1 ek. olaj -175 g cukor -2 tojás 1,5 kávé -csipet só -100g vaj -2 ek keserű kakaó -80…
Ízbarangolás
Ahol az érzékek kezdődnek…
