-
Csupa csoki
Apukám ma ünnepelte a születésnapját és legnagyobb örömömre az egész család összegyűlt, hogy együtt készítsünk neki egy finom tortát. Mindenki a fejébe csapta a sapkáját, és tipikus családi sütés-főzés alakult ki. Volt elmérés,…
-
Hupikék törpikék – csokoládés torta vanília krémmel
A napokban volt a bátyám szülinapja, most töltötte be a 25-t. Anyukámmal valami aranyos, nem túl komoly tortával szerettük volna meglepni, így egyik régi kedvenc meséjét felhasználva született meg az idei süteménye. Mindent…
-
Keksztekercs
Ez az a sütemény, amiből sose tudok eleget készíteni. Mindenki imádja, így évről évre növelem a keksz-mennyiséget amiből kiindulok. Legutóbb ez közel egy kg volt, de így se maradt a harmadik napra szinte…
-
Cseppdesszert – pici, finom, mutatós sütemény meleg napokra
Mostanában egyre inkább olyan süteményeket kérnek tőlem itthon, amiből csak pár darab készül, hogy minden nap valami mást lehessen megkóstolni. Így találtam rá erre a nagyon mutatós cseppsüteményre , mely igen frissítő és…
-
Kókuszkocka
Vendégeket vártam, és tudtam, hogy imádják ezt a sütit. Neki is álltam kutakodni, hogy mint s hogy fogjak neki. Mindenhol bonyolultabbnál bonyolultabb receptekre bukkantam. De végül kaptam telefonos segítséget és az eredmény pedig…
-
Isler
Nem csak I. Ferenc József kedvenc süteménye, hanem a bátyámé is. Szinte minden héten felmerül a családunkban ez a sütemény, és a legtöbbször el is készül. Azt hinnénk nehéz elkészíteni, pedig pillanatok alatt…
-
Kelt alaptészta – bukta, túrós batyu és a kakaós csiga
Nálunk igazi nagy kedvenc a kelt tészta, van mikor két adagot is bekeverek, mert természetesen mindenki mással szeretné megölteni: apa a bukta párti, aki imádja, ha csurig van töltve lekvárral a tészta. A…
-
Mosolygós sütik – eperkrémes csokoládés falatok
Az én drága Nagymamám minden évben nagy szeretettel vesz részt a Rama nyereményjátékán, s utána ajándékozza nekem az általa megnyert receptkönyveket. Imádom ezeket a lapokat, általában nagyszerű ötleteket adnak, s tavaly se volt…
-
Csokoládés muffin
Rengeteg muffin recept kering a világban, minden ízű, elkészítésű. Nagyszerű sütemény, mert könnyű elkészíteni és nem kell hozzá sok minden. Most megmutatom Nektek én melyik receptben szerettem bele, mert hát elég sokat kipróbáltam…
-
Sacher torta – az igazán csokoládés pillanatokért
Apukám igazi csokimániás, de nem az édes minden féle ízűt kipróbáló ember, hanem az, aki imádja a magas kakaótartalmú édességeket és az étcsokoládét. Pontosan ezért kért a szülinapjára egy csokiban gazdag finom tortát, így…
-
Csokoládétorta
Idén ünnepelte az egyik nagyon kedves barátnőm a 19. születésnapját és gondoltuk páran meglepjük az ünnep alkalmából. Mindenki részt vett az előkészületekben, s én a torta megsütését vállaltam el, hiszen mégis csak ez…
Ízbarangolás
Ahol az érzékek kezdődnek…
