Aprósütemények
-
Macaronok
A héten csokoládékrémes macaronok készültek a konyhámban, melyek különlegessége abban rejtett, hogy középen erdei vegyes jam is lapult. 🙂
-
Gofri
Gofri sütő lépte át a küszöbünket vasárnap este, így záros határidőn belül ki kellett próbálnom. Nem igényelt sok időt, mégis finom és tartalmas reggelit készítettem, én délutánig nem éheztem meg két darab után.…
-
Sütőtökös muffin
Úgy látszik, nagyon muffinosra sikerült ez a hét. Pár napon belül másodjára láttam neki kis cupcakeket sütni, ám a mai picit különlegesebb volt az ízét illetően. Az alapját sült sütőtök képezte, amit mézeskalács…
-
Sajtos zabtallér
Tanulván a gluténmentes konyha fortélyait sok blogot, csoportot és más emberek tapasztalatait olvasom, így tanultam a következő receptet. (Bár mivel zabból készül, felmerül a kérdés, hogy minden cöeliákiás ember fogyaszthatja-e.) Mivel egyre inkább…
-
Gyümölcsös minipite
Gyümölcs, gyümölcs, gyümölcs. Hetekig képes lennék elélni rajtuk, imádom az összeset. Különösen szeretem a nyarat abból a szempontból, hogy a kertben minden féle gyümölcs megterem, s kedvemre csemegézhetek belőlük. Természetesen ilyenkor sütéskor is…
-
Epres tartelette Anyák napjára
Az egyik legszebb ünnep közé tartozik ez a nap. Szeretem minden évben valami finomsággal meglepni Édesanyámat vasárnap reggel, picit viszonozni mindazt, amit Tőle kaptam és kapok a mai napig. Idén igazán különleges, dekoratív…
-
Háztartási keksz házilag
A héten egy mesés ajándékot kaptam Egerszalókról, mégpedig egy keksz mintázót. Egyedi, kézzel faragot kis szerszám, aminek igen csak megörültem és természetesen rövid időn belül ki is kellett próbálnom. Erre adott lehetőséget a…
-
Újévi bonbon
Újév alkalmából mindig megajándékozzuk a barátainkat, ismerőseinket valami kis szerencsehozó aprósággal. Idén se történt ez másképp, ám a választásunk a saját kézzel készített bonbonra esett. Elkészítése nem túl bonyolult, csak egy kis türelmet…
-
Mézeskalács
Elkészítési idő: 2 óra ( 15 perc összekeverés, szaggatás, sütések) Hozzávalók: 70 dkg liszt 20 dkg méz 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 2 tojás sárgája 1 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna fűszerek…
-
Teasütemény
Ez az aprósütemény igencsak cukor dús, mégsem émelyítő és igazán kellemes délutáni csemege, ráadásul mindenki azzal dobhatja fel, amivel csak szeretné. Mi ma a csokoládét és a málnát választottuk. Elkészítési idő: 30…
-
Sajtosrúd
Elkészítési idő: 1,5 óra + pihentetés Hozzávalók: – 50 dkg búzarétesliszt – 50 dkg margarin – 50 dkg túró ( 25 dkg tehéntúró + 25dkg juhtúró, de lehet egy fajtából is) –…
-
Nachos
Indul a foci vb! Szinte minden családban nézik a meccseket, és nem igazi a tv nézés egy kis ropogtatni való nélkül. Itt a finom nachos receptje a kezdő mérkőzésre, még nem késő elkészíteni.…
-
Csokis-meggyes kevert tészta
Imádom azokat a sütéseket, mikor mindent beledobálok a robotgépbe és 3 perc alatt kész a tészta, csak tepsibe kell önteni és bedugni a sütőbe. Ez anyukám egyik saját fejlesztésű receptje, mindig jól jön,…
-
Farsangi fánk
Lassan itt a farsangi szezon, és egy év se múlhat el a hagyományos lekváros, jól megporcukrozott fánk nélkül. Itt egy egyszerű, gyors és finom recept. Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: könnyű…
-
Blundel tészta – a pékségi sütemények alapja
Imádunk elsétálni a pékségek mellett, majd betérni és megcsodálni az egyes süteményeket, s mély levegőket venni, hogy érezzük a frissensültek illatát. Ha otthon egyszerű kelt tésztából próbálunk meg kakaós csigát, túros batyut csinálni,…
